Gâteau végétalien coco, citron vert et mangue

Cette année, pour l'anniversaire de mon fils, je me suis lancée le défi de réaliser un gâteau végétalien. J'avais aussi envie d'utiliser des parfums légers et exotiques. Mon choix s'est porté sur le merveilleux mélange de la noix de coco, du citron vert et de la mangue. Je vous propose de découvrir cette recette avec moi. Je me suis bien amusée à trouver les mélanges et j'espère qu'elle vous régalera autant qu'elle nous a régalés !

Crumble pomme, abricot & noisettes

Pour un goûter ou un petit déjeuner, ce crumble pomme, abricot et noisettes saura ravir les papilles des petits et des grands !

Gâteau vegan façon brownie au chocolat (sans cuisson & sans sucre)

Voici une recette de gâteau vegan façon brownie au chocolat sans cuisson et sans sucre. L'occasion de changer nos habitudes au moment de Pâques. 

Pain d'épices en forme de couronne de l'Avent

Cette année, j'ai voulu réaliser mon premier pain d'épices. Eh oui, comme on dit, il y a un début à tout. Et en matière de cuisine, c'est encore facile d'avoir des premières fois ! J'ai mis au point cette recette à partir d'un livre de cuisine que j'ai mais aussi de recettes trouvées en ligne. J'ai fait mon petit mix personnel. Et je suis très heureuse du résultat qui a été approuvé à 100% par mon fils ! Alors, bon appétit !

Gâteau moelleux au chocolat et à la noix de coco

En cette période de l'année, le chocolat est mis à l'honneur tout autant qu'à Pâques. Chacun aime recevoir des chocolats à Noël et les pâtisseries chocolatées vont bon train. Je me suis dis qu'il était tant de mettre une recette de gâteau au chocolat sur le blog. Un de mes gâteaux préférés. Et comme j'aime le mélange avec la noix de coco, c'est d'une recette de gâteau moelleux au chocolat et à la noix de coco dont il est question aujourd'hui. 

12 bonnes recettes salées et sucrées pour l'automne

Epinglez - moi !

Qui dit changement de saison, dit changement d'alimentation, avec de nouveaux fruits et légumes ainsi que de nouvelles envies. C'est pourquoi je vous ai concocté une liste automnale de recettes végétariennes (bien sûr), plus délicieuses les unes que les autres. De quoi vous donnez des idées et vous permettre de sortir des menus que l'on a tendance à  faire trop souvent faute de savoir comment se renouveler. Alors plus d'excuse et à vos fourneaux ! 

Muffins à la groseille et à la pomme

Muffins parfumés et moelleux pour la fin de l'été à réaliser avec des pommes fraîches de saison et des groseilles congelées de l'été.

Cake Banane et Choco

En ce moment, je me régale à faire des recettes de cuisine aussi bien salées que sucrées. J'ai testé une recette de cake à la banane et au chocolat noir. J'en ai mis juste un peu pour donner du peps au gâteau. C'était plutôt délicieux ! Alors, je la partage avec vous et n'hésitez à me dire ce que vous en avez pensé si jamais vous la faites aussi.

Blackcurrant & Jazz : un crumble au cassis

Savez vous que toute la plante du cassis possède de nombreuses vertus ? En effet, le cassis est riche en fer et en vitamine C qui font de lui un fortifiant anti-fatigue et anti-infectieux. Il possède également des vertus antirhumatismale, anti-inflammatoire, anti-oxydante et en application externe les feuilles accélèrent la cicatrisation ! Voyons ce que l'on va pouvoir faire aujourd'hui avec notre récolte toute fraîche.

Quand faire des cupcakes devient un art !

source

Dans la catégorie gourmandise aujourd'hui : un cupcake en forme de paon, un vrai travail artistique notamment le détail des plumes qui est vraiment remarquable.

Petits fours et Macarons de la Maison Rannou-Metivier